|
|
|
|
|
Albio
Truhlarska 20
Prague 1
Tel: 222 325 414 |
Albio er en nyligt åbnet restaurant med en interessant, naturlig og økologisk indretning med træ og et af de eneste spisesteder i Tjekkiet som ikke tillader rygning. Der er en ny frokostmenu hver dag, en for større appatit og en for mindre appetit. Helsefødevarebutikken ved siden af er et af de få steder som leverer fødevarer til veganere, og de leverer også økologiske mælkeprodukter, brød og selv tilbereder søgræs. Tahin, og ægte lakrids føres også. |
Country Life
Melantrichova 15
Prague 1
Tel: 224 213 366 |
Restauranten er gemt væk i en gammel stengårdsplads og har udendørsservering såvel som et afslappet, men varmt og venligt indendørslokale. Det er cafeteria stil måltider, hvilket betyder at man tager en bake og vælger som du har lyst til fra de mange friske og sunde anretninger. En af de bedre tag selv salatbarer i byen, diverse valgmuligheder af nærende supper, og stort udvalg af forretter, alt betales i vægt og gør dette til et storartet valg både for rejsende som er kræsne, ikke har så stor appetit eller bare vil prøve noget nyt! Butikken ved siden af er et af de bedste steder at købe helsevarer og mad i Prag. |
Dahab
Dlouha 33
Prague 1
Tel: 224 827 375 |
Delikate tyrkiske tekopper, tårnhøje vandpiber fyldt med frugtsmagende røg, Arabisk inspireret rolig musik og dæmpede farvede lanternelamper gør dette til at sted hvor man har lyst til at være i timevis. Køkkenet specialiserer sig i couscous, som det serverer i en del traditionelle varianter. Der findes også interessante teudtræk som du måske aldrig har hørt om. Man bør ikke gå glip af: grillet aubergine og fyldte vinblade. Det autentiske mellemøstlige blikkenslagerarbejde på toilettet er et besøg værd. |
Govinda
Soukenicka 27
Prague 1
Tel: 224 813 096 |
Denne restaurant bestyres af Hare Krishna bevægelsen i Prag, og de serverede grøntsager gror på deres egen økologiske landbrug uden for Prag. Hver dag er der en ny forret, salat, chutney og suppe, og gæsterne venter i kø, bestiller en lille eller stor portion, begge ret generøse for prisen. Derudover er der frisktbagte pakora og kofta, tilberedt af sunde grøntsager. Tag en sølvkop, sølvtøj og en serviet, og lad det venlige personale gøre resten. Den melodiske korsang på anlægget går godt sammen med tempel omgivelserne. Man-Fre: 11.00-17.00. Kun kontant betaling. |
|
|
|
