|
Tjekkiet er selvfølgelig kendt for sin øl, og for dem der ikke er til øl kan i stedet besøge en "vinarna", eller vinbar. Men hvis du hellere vil nippe til en specielt lavet cocktail på en hip bar, langt fra de røgfyldte larmende pubber, hvad gør du så? De fleste barer kan ikke engang stave til cocktail (du vil se "coctail" alle steder) og indre mindre mikse en. Men der er heldigvis et par undtagelser i Prag som laver cocktails i verdensklasse (til en verdensklassepris naturligvis.) Her er nogle af vores favoritter:
M1
Masna 1,
Prague 1 |
Når Hollywood er i byen for at indspille en film, er der en god chance for at filmholdet hænger ud på denne bar. Musikken er trendy og barpersonalet har travlt men er ikke ubehagelige. Alle pynter sig op for at komme her, hvor de rige, unge og smukke ser hinanden an mens de sidder mageligt i de afgrænsede sektioner. Mange internationale studerende kommer her, lige såvel som jet-setterne og modelaspiranter.
|
Bugsy's
Parizska 10
Prague 1 |
I denne flotte lounge, inspireret af gangsterne fra 40erne kan man finde tre sjældenheder: en perfekt cocktail, frisk sushi, og bartendere som tager deres arbejde og gæsterne alvorligt. Bugsy's er et ret dyrt sted men fuldstændigt værd det. De sofistikerede omgivelser bliver holdt under kontrol af en meget seriøst udseende dørmand. Klientellet er ikke overvældende pretentiøst, men du møder nok ikke mange studerende eller rygsækrejsende. |
Bond's Bar
Polska 7,
Prague 2 |
Bliv farlig med en mesterlig tilberedt mikset cocktail i den smarte James Bond bar. Musikken er hovedsageligt lo-fi lounge, og interiøret er næsten for meget af det gode, men det klarer balancen og er stadig gennemtænkt. Se efter alle øjnene, de er alle steder! Nogle vil sige at man kan få den bedste Mojito i byen, ligesom man kan finde bartendere der laver tricks og cocktail servitricer somspringer rundt I små røde babydoll bluser. |
Hapu
Orlicka 8,
Prague 3 |
Sig venligst ikke noget til nogen om Hapu! Vi forsøger alle desperate at holde denne lille og beskedne cocktail bar fri fra mængden, så vi kan få et bord selv. Ejerne har brugt hverken tid eller penge på et smart interiør, men har snarere investeret i at oplære barpersonalet, som faktisk er rare! Sig ikke til nogen du læste dette her, men... Hapu har de bedste (og stærkeste) cocktails i byen. |
|
